Распродажа!

Белый шоколад в галетах (25,9% какао), 2,5 кг (Callebaut)

2,059.00  1,999.00 

12 в наличии


*Товар на фото может отличаться от оригинала

Описание

Белый шоколад в галетах (25,9% какао), 2,5 кг (Callebaut)

Идеально для отливки больших полых фигур и ганашей.
Рецепт n° CW2 основан на W2 — классическом рецепте белого шоколада Callebaut®. Он содержит на 3% меньше какао-масла и молочных жиров, что делает его менее текучим. Он обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили.
Благодаря менее текучей текстуре, рецепт n° CW2 — идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты.
Этот белый шоколад также идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежным ощущением во рту.
Поскольку этот шоколад легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и т.д., с ним вы проявите свою креативность и воображение, создавая ваши фирменные ганаши.

Характеристики:

Вес – 2,5 кг

Страна-производитель – Бельгия

Срок годности: 12 месяцев

Детали

Вес2.5 kg
Габариты30 × 20 × 10 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.