Описание
Данная продукция расфасовывается в одноразовый опломбированный пакет zip lock в соответствии с указанным весом
Глазурь шоколадная в дропсах «Крем-брюле», 1 кг (Шокомилк)
Глазурь быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии. Подходит для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий.
Не рекомендуется нагревать и охлаждать несколько раз.
Способ применения:
Растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40-45 °С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 °С).
Характеристики:
Вкус сладкий, ванильно-молочный
Вес – 1 кг
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сухие молочные продукты, эмульгатор, краситель пищевой, ароматизатор.
