Какао масло в монетах,  3 кг (Callebaut)

3,419.00 

Нет в наличии


*Товар на фото может отличаться от оригинала

Описание

Какао масло в монетах,  3 кг (Callebaut)

Ключевой ингредиент для любого креативноrо шоколатье.
Cocoa butter от Callebaut® изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.
Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Характеристики:

Вес – 3 кг

Страна-производитель – Бельгия

Срок годности: 24 месяцев

Детали

Вес3 kg
Габариты22 × 22 × 18 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.