Крем растительный для взбивания 31%, 1 л (Rama Professional)

289.00 

1 в наличии

Категории: ,

*Товар на фото может отличаться от оригинала

Описание

Крем растительный для взбивания 31%, 1 л (Rama Professional)

Смесь пахты и растительного масла. Крем Rama Professional более стабилен, чем молочные сливки, при применении кислот, таких как лимонный сок и алкоголь. Он не отсекается при кипячении, а при взбивании охлаженного продукта объем увеличвается в 2,5 раза. После взбивания он гарантировано сохраняет стабильность четыре часа в холодильнике.

Для оптимального качества храните при 2-8ºC.

Состав: ПАХТА (68%), растительные масла (полностью гидрогенизированное пальмовое масло, кокосовое масло, пальмовое масло) (30%), модифицированный кукурузный крахмал, эмульгаторы (сахаросенэфиры жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), соевый лецитин, сухая ПАХТА, загустители (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева).

Детали

Вес1.1 kg
Габариты16.5 × 9.5 × 6 cm