Описание
Сухая смесь «Альбуфикс» 400 гр (Cookodel / Кукодел/ ИП Михайлова)
Высококачественный обогащенный сухой яичный белок, обладающий хорошей пенообразующей способностью для изготовления пирожного «Безе», глазурей, айсинга, а также для приготовления кондитерских изделий из кокосовых, зефирных и других взбивных масс. Применение Альбуфикса исключает опасность микробиологического инфицирования.
Характеристики:
Вес — 400 гр
Страна-производитель — Австрия.
Состав: сухой яичный белок, сахар, лимонная кислота, стабилизатор трагант Е413, ароматизатор «Ваниль».
