Темный шоколад в галетах / каллетах / дропсах «VENEZUELA» (70% какао), 100 гр (Carma Barry Callebaut Schweiz)

179,00 

ЦЕНА ПРИ ПОКУПКЕ ОТ 5 ШТУК С СКИДКОЙЦЕНА ПРИ ПОКУПКЕ ОТ 10 ШТУК С СКИДКОЙ
179,00  173,63 179,00  170,05 

7 в наличии

Артикул: 16301 Категории: , , ,

*Товар на фото может отличаться от оригинала

Описание

Темный шоколад в монетах «VENEZUELA» (70% какао), 100 гр (Carma Barry Callebaut Schweiz)

Кувертюр Венесуэла «Редкий вид» (Origin Rare) производится из оригинальных какао-бобов Гранд Крю, выращенных исключительно в Венесуэле. В этом и скрывается секрет уникального вкуса какао-бобов, который сохраняется во вкусе шоколада — интенсивный вкус какао, приятная горчинка и ноты кофе с нежным вкусом красных фруктов и цветов.
Совершенный сильный аромат, теплый темно-коричневый цвет, деликатная вязкость, блеск.
Область применения: корпуса и начинки для шоколадных конфет, шоколадные фонтаны и фондю, глазирование, ганаши и муссы, основа для горячего шоколада.
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: грейпфрут, апельсин, кумкват, сливы, вишня
*специи и пряности: бергамот, розовый перец, гвоздика, имбирь, кардамон
*орехи: пекан, фундук
*напитки: водка Граппа, копченый чай Лапсанг Сушонг, ликер Амаретто, виски Бурбон, коньяк, кофейные ликеры — Калуа

Характеристики:

Фасовка — прозрачный пакет с замком zip lock
Вес – 100 гр
Степень текучести: 2 из 3
Состав: какао 70,82%,  сахар 27,8%,  какао-масло 44%,  лецитин 0,37%,  ваниль натуральная  0,06%
Пищевая ценность(100г): Белки 6,3%  Жиры 39,9%   Углеводы 40,4%
Энергетическая ценность (100г): 547 ккал/2293 кДж
Страна-производитель – Швейцария
Срок годности: 24 месяца

Детали

Вес0.1 kg
Габариты12 × 7 × 2 cm