Опубликовано

Рецепт безе с шоколадом

Красивые разводы на безе
#Repost от @lillozav
•••
Берём 2 белка. Или 3.
Сахара — в 2 раза больше.
Взбиваем до плотных пик.
Как проверить?
Переверните миску — из неё не должно ничего вывалиться))
Теперь самое время добавить ложку хорошего какао.
Не усердствуйте при перемешивании — нам же хочется получить красивые разводы на безе?
Кладём на силиконовый коврик пару галлет или кусочек шоколада, сверху отсаживаем безе.⠀
Сушим при 80-100 около часа — маленькие безешки будут готовы раньше, большие подольше.
Вот и все.
Никаких секретов.
Только чудесный шоколадный вкус снаружи и внутри!

•••
Какао, шоколад и другие ингредиенты Вы можете приобрести на сайте Дольче Вита 24 часа в сутки 7 дней в неделю
[Честная доставка по России и СНГ]

Источник: Instagram (@kirstentibballs)